釋名竿蔗、遮。
氣味（蔗）甘、平、澀、無毒。
主治發熱口幹、小便赤澀。取甘蔗去皮，嚼汁咽下。飲漿亦可。反胃吐食。用甘蔗汁七升、生姜汁一升，和勻，每日細細飲服。幹嘔不息。有蔗汁溫服半升，每日三次。加姜汁更好。虛熱咳嗽，口幹涕唾。用甘蔗汁一程式半、青粱米四合，煮粥吃。每日二次。極潤心肺。