史書典籍
《茶經》是中國乃至世界現存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽為茶葉百科全書，唐代陸羽所著。此書是關于茶葉生産的曆史、源流、現狀、生産技術以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著，是劃時代的茶學專著，精辟的農學著作，闡述茶文化的書。将普通茶事升格為一種美妙的文化藝能，推動了漢族茶文化的發展。
《随園食單》，古代中國烹饪著作。共一卷。身為乾隆才子、詩壇盟主，袁枚一生著述頗豐。作為一位美食家， 《随園食單》是其四十年美食實踐的産物，以文言随筆的形式，細膩地描摹了乾隆年間江浙地區的飲食狀況與烹饪技術，用大量的篇幅詳細記述了中國十四世紀至十八世紀流行的326種南北菜肴飯點，也介紹了當時的美酒名茶，是清代一部非常重要的中國飲食名著。
《書目答問》是張之洞撰寫的一本舉要性目承書。《書目答問》一書，是作者因諸生不知“應讀何書”及“書以何本為善”而為其開列的學習經史詞章考據諸學指示門徑的導讀目錄（一說系張委托缪荃孫代撰）。收錄者多為重要書籍，所選版本亦從當時習見者中取其不缺少誤者為主，而不追求所謂的宋椠元刊。